Empanadas dans un four hollandais
Les empanadas sont un vrai régal et sont originaires d'Amérique latine. Ces dumplings farcis sont parfaits pour un repas convivial en plein air avec la famille et les amis. Avec le Dutch Oven, une ...
Griller au bois - Les meilleures saveurs de grillade avec l'Asado Grill
Griller au bois est la façon la plus originale et émotionnelle de griller. C'est une méthode qui nous emmène dans un voyage vers nos racines, où le feu était considéré comme l'élément central de l...
Salsa Criolla - une délicieuse sauce aux épices colorées !
Chaque type d'asado comprend une délicieuse salsa criolla, c'est-à-dire une sauce créole. Pour lui donner une belle apparence, vous pouvez ajouter quelques légumes colorés, comme un poivron jaune....
Tren de Bife - la première étape pour devenir boucher?
Trancher correctement le Tren De Bife ressemble à un exploit, mais c'est en fait relativement facile. Tout d'abord, le filet est séparé de l'os puis placé sur le gril. Vous découvrirez ici à quoi d...
S'il y a quelque chose de facile à griller, c'est la morcilla, un boudin noir, qui accompagne parfaitement le chorizo. Vous découvrirez ici pourquoi on l'appelle un super aliment et comment vous p...
La Salchicha Parillera est principalement utilisée comme garniture de sandwich ou de tortilla. Cependant, il est très apprécié comme petit apéritif au début d'un asado. Là, il est ensuite généralem...