Lo scorso fine settimana siamo stati al campionato tedesco di barbecue a Fulda. Per noi è stata un'esperienza davvero impressionante. Vogliamo innanzitutto ringraziare tutti i fantastici ospiti che sono passati, ci hanno visitato e supportato. Soprattutto vogliamo ancora lodare le squadre che hanno partecipato al campionato. Erano composte da personalità speciali che hanno creato piatti molto particolari e di alta qualità, realizzando così un lavoro semplicemente straordinario.
Per noi è un onore accompagnare la scena del barbecue tedesco e fare da cornice al momento clou dell'anno. Al centro dell'attenzione però dovrebbero esserci le squadre. Alle squadre vincitrici facciamo i nostri più sentiti complimenti! E agli altri diciamo: l'importante è partecipare. Questo vale anche per noi come spettatori e accompagnatori del campionato tedesco di barbecue.
Inoltre siamo stati molto felici di rivedere vecchi conoscenti e di scambiare opinioni con nuovi amici. Naturalmente sono nate anche alcune nuove connessioni che hanno portato idee completamente nuove. Grazie al vivace scambio con squadre, espositori e ospiti abbiamo ricevuto molti nuovi stimoli e abbiamo potuto conoscere molti nuovi concetti e approcci straordinari.
Grazie al tanto tempo trascorso insieme come squadra, abbiamo potuto sviluppare un nuovo senso di comunità e uno spirito di squadra molto più marcato. Questa coesione e la forte visione comune sono state percepite anche da molti ospiti e ne siamo particolarmente orgogliosi - la nostra squadra è fortissima!
Inoltre, come marchio, con la squadra e naturalmente con il nostro prodotto Brasa, abbiamo ricevuto un feedback molto positivo. Abbiamo convinto le diverse persone con il nostro modo aperto, amichevole ma di alta qualità. Anche i più piccoli sono rimasti impressionati dal fuoco aperto e dalla musica vivace che suonava allo stand. Grazie alla nostra varietà di piatti diversi c'era qualcosa per tutti: per gli amanti della carne, per i vegetariani e anche per chi ama qualcosa di dolce e fruttato. Abbiamo grigliato diverse cose, come il nostro famoso Chicken a la Brasa (la ricetta potrete leggerla e naturalmente provarla la prossima settimana sul nostro blog), le maultaschen svevi avvolte nel bacon, le chorizos con chimichurri, la picanha e naturalmente la nostra Pina Asada (ananas grigliata al cioccolato).
Con questo articolo volevamo darvi un piccolo sguardo sul nostro weekend e ringraziarvi di cuore per il vostro supporto! Ci fa sempre piacere vedere nei vostri occhi l'entusiasmo per il barbecue. Apprezziamo molto il vostro impegno, perché senza di voi tutto questo non sarebbe stato possibile!
E così non vediamo l'ora di partecipare a futuri eventi con voi e se volete averci anche voi vicino a casa, scriveteci pure una e-mail a hola@asamodo.de e fateci sapere dove si può fare qualcosa.
Cercheremo anche di essere presenti ai vostri eventi!
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