Asamodo
Asado-Grillpaket M - Next Level
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🥩 I ca. 6,0 kg verschiedene Spezialitäten vom Rind
⌛ I Frisch und auf den Punkt gereift
I Haltung, Schlachtung und Verarbeitung in Deutschland
🚚 I Lieferung im Preis inklusive
Das ist drin:
600 gr Chinchulines (Dünndarm)
500 gr Molleja (Kalbsbries)
400 gr Morcilla (argentinische Blutwurst)
750 gr Asado de Tira (auch bekannt als Korean-Style Short Ribs)
750 gr Entraña (Saumfleisch/Zwerchfell)
3000gr Matambre (sog. Elefantenohr-Cut)
Kostenloser, lebenslanger Zugang zu unserem Online-Asadokurs (Versand per Email)
Das ist unser Versprechen:
Mit diesem Paket könnt Ihr ein leckeres, argentinisches Asado für ca. 6-8 Personen (je nach Hunger ;) bestreiten. Dabei gibt es einen besonderen Cut, das Matambre, das man schön langsam von beiden Seiten grillt und dann aufschneidet. Die Argentinier grillen Innereien und andere Spezialitäten, die wir längst vergessen haben. Das besondere hier: In diesem Paket ist ein lebenslanger Zugang zu unserem Online-Asadokurs mit Vilmar Paiva inklusive (wird nach der Bestellung zugeschickt). So kannst Du Schritt-für-Schritt lernen, wie man diese Spezialitäten in Argentinien grillt.
Versand
Versand
Wir versenden an vier Tagen die Woche (Montag bis Donnerstag), so dass Euer Paket am nächsten Werktag ankommt. So können wir Euch eine hohe Qualität und Lieferketten-Sicherheit gewährleisten.
Bestellungen ab Donnerstag werden also erst am Montag ausgeliefert. Sonst ist die Gefahr zu groß, dass sich die Auslieferung über das Wochenende zieht. Die maximale Wartedauer ab Bestellung beträgt also 4 Werktage. Bestellungen bis Mittwoch sind zum Wochenende also auf jeden Fall da.
Hitzeresistente Verpackung
Hitzeresistente Verpackung
Wir verwenden gut isolierte Kühlboxen. Um jederzeit die Kühlung zu garantieren, verwenden wir ausreichend Kühlpads für die Dauer des Transports (24-36 Stunden). Das gewährleistet eine Temperaturführung von <8°C über 30-40 Stunden.
Tipp
Tipp
Wenn Ihr das gesamte Stück nicht gleich nach Erhalt verzehren wollt, legt es bitte umgehend in die Tiefkühltruhe.
Bei unserem Fleisch handelt es sich um frisches, vakuumiertes Fleisch, das für den sofortigen Verzehr vorgesehen ist. Bei sofortiger Tiefkühlung eines bereits gut gekühlten Fleischstückes ist kein Geschmacksverlust zu befürchten.
Bitte berücksichtigt aber, dass bei Tiefkühlung auch das Mindesthaltbarkeitsdatum vom Versand nicht mehr gilt!
Hinweis
Hinweis
Wir haben die Preise als Festpreise festgelegt. Es handelt sich bei diesen Cuts um Naturprodukte, wo das Gewicht variieren kann. Daher kann es bei den einzelnen Cuts zu leichten Abweichungen kommen. Wir versuchen dann, das Gesamtgewicht des Pakets durch Zugabe von anderen Stücken einzuhalten.
Asamodo
Der 'Brasa' by Asamodo
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