Asado Extreme mit Profi-Asador Vilmar Paiva

REA-pris€ 149.00
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Inkl. moms.


Der Asado-Star aus Argentinien Vilmar Paiva bringt Asado nach Deutschland. Einmalig und exklusiv kannst Du dieses Event erleben. Vilmar bringt Asado lebendig und authentisch rüber und nimmt uns mit ins Land der Gauchos! 

ECKDATEN:
Wann: 30. Juni
Beginn: Angrillen (ca 1:00-2:00 Uhr nachts; Kurs: ca. 10 Uhr)
Dauer: ca. 8-10 Stunden, max. 30 Teilnehmer/-innen.
Wo: Landmetzgerei Setzer,

Birkichstraße 2, 74549 Wolpertshausen

Lebensmittel und Getränke sind in der Kursgebühr enthalten. Der Kurs wird auf spanisch gehalten und auf deutsch übersetzt.

DAS NIMMST DU MIT: 

Grillen einer ganzen Färse (Auswahl des Tieres, Vorbereitung, etc.)

Grundlagen und Hintergründe des argentinischen Asado

Holzarten und ihre Eigenschaften beim Asado  
Asado campero, Asado Dominguero, Asado obrero
Feuer und Feuermanagement

Würzen mit einer Salmuera
Portionieren und Anrichten eines ganzen Tieres

HINWEIS:
Während der Grillkurse können Fotos oder auch kurze Filme für Social Media gemacht werden. Vilmar und wir von Asamodo nutzen diese Bilder ab und zu für unsere Website, für Social Media und Ähnliches. Mit der Anmeldung zu unseren Grillkursen erklärst du dich damit generell einverstanden. Falls du nicht damit einverstanden bist, teile uns dies einfach vor Kursbeginn mit.

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