Argentinsk Matambre (3,6 kg)

🥩  I ca 3,6 kg bästa nötköttet 
⌛  I 21 dagar lagrad och vakuumförpackad
🌿  I Betesuppfödning från Argentina
🚚  I Kylleverans gratis

Matambre består av orden Matar och Hambre och betyder ungefär "hungerdödare". Det var den första styckningsdetaljen som gauchos skar av från nötkreaturet och lade direkt på grillen. Paketet innehåller två fina bitar på cirka 1,8 kg vardera. Denna detalj är lämplig för snabbgrillning. Med ett tunt fettlager som blir krispigt och ger hela rätten en underbar smak. 

För att säkerställa hög kvalitet och säkra leveranskedjor skickar vi köttpaket endast fyra dagar i veckan (måndag till torsdag).

Ditt paket bör därför komma fram nästa vardag.

För leveransen använder vi välisolerade kylboxar som kan hålla en konstant temperatur under 8° i 30-40 timmar.

Om du inte vill äta hela stycket direkt efter mottagandet, vänligen lägg det omedelbart i frysen.

Vårt kött är färskt, vakuumförpackat kött som är avsett för omedelbar konsumtion. Vid omedelbar infrysning av ett redan välkylt köttstycke behöver du inte oroa dig för någon smakförlust.

Observera dock att vid infrysning gäller inte längre bäst-före-datumet från leveransen!