La Brasa llega y nada volverá a ser lo mismo.

Der Brasa zieht ein – und Nichts mehr wird so sein, wie es war! - Asamodo

Tim probó el Brasa por ti. Aquí está su informe de experiencia:

No es sólo que un nuevo asador se mudó conmigo ese día. No, es mucho más que eso.

Con el Asamodo "Brasa" se introduce una nueva actitud ante la vida: asar a la parrilla de forma original y auténtica, directamente sobre el fuego. Como debería ser. Sin aparatos técnicos, en armonía con las llamas y la comida a la parrilla.

Pero primero lo primero: llega un palé, el conductor "¿Una parrilla? Esa es una parrilla grande". Y sí, tiene razón, la Brasa no es para débiles . El fuego necesita espacio. No puedo esperar, desempacar la hermosa pieza de inmediato y verla parpadear en rojo brillante aquí y allá. El diseño robusto, todas las piezas intercambiables están pintadas de rojo brillante, proyecta su sombra. La instalación es rápida y casi no se necesitan instrucciones: unos cuantos tornillos y ahí está, orgullosa y fuerte, lista para ser inaugurada.

El Brasa parece robusto, inteligentemente diseñado en Alemania , producido en la UE, garantía de 5 años en todas las piezas reemplazables. Creo que nunca habrá un reclamo de garantía, el Brasa parece hecho para la eternidad.

Y finalmente: leña en el brasero, el crepitar me llena de aún más (anticipación) alegría. Las brasas terminadas se asan debajo de la rejilla modular (esto facilitará la limpieza más adelante) y finalmente el primer trozo de carne ocupa su lugar sobre la brasa. Chisporrotea, silba, la grasa se escapa, e inmediatamente se revela otro detalle ingenioso y bien pensado: la parrilla en forma de V tiene un canal para la grasa en la parte inferior ; es decir, la grasa no gotea al fuego y se quema, sino que se escurre suavemente. La pieza se asa rápidamente a fuego directo y luego se deja terminar de cocinar bajo la campana.

El disfrute es perfecto, la parrillada es un festín. ¡La Brasa obtiene un rotundo #dudeapproved y más que eso! cosiguele

Honestamente, no necesitarás otra parrilla.