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Paquet de viande Asado (5,6 kg) - trio de faux-filet, croupe et picanha

Paquet de viande Asado (5,6 kg) - trio de faux-filet, croupe et picanha

Prix habituel € 279.00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel € 279.00 EUR
Prix unitaire € 49.82  par  kg
En vente Épuisé
Taxes incluses.

🥩 Je 2,4 kg de faux-filet + 2 kg de hanche + 1,2 kg de picanha
⌛ I Affiné et mis sous vide pendant 21 jours
🌿 I L'élevage de pâturages d'Argentine
🚚 I Livraison incluse dans le prix

Notre forfait familial Asado vous propose une traversée de l'Asado argentin. Voici quelques spécialités argentines - et aussi courantes ici :

La Picanha nous est connue sous le nom de Tafelspitz. En Amérique du Sud, cependant, le morceau de graisse qui recouvre le dessus est laissé en place. Cela rend la viande plus juteuse et plus savoureuse une fois grillée et rôtie. La picanha [prononcé : Pi-Ka-Nia] est de préférence grillée sur une brochette des quatre côtés.

Notre forfait Adado convient aux petites fêtes ou aux grands rassemblements entre amis et en famille. Et si c'est trop gros, vous pouvez en congeler et le conserver pour la prochaine occasion.

Expédition

Nous expédions quatre jours par semaine (du lundi au jeudi) afin que votre colis arrive le jour ouvrable suivant. De cette façon, nous pouvons vous garantir une haute qualité et la sécurité de la chaîne d'approvisionnement.

Les commandes du jeudi ne sont donc livrées que le lundi. Sinon, le risque est trop grand que la livraison ait lieu le week-end. Le délai maximum d'attente à compter de la commande est donc de 4 jours ouvrés. Les commandes jusqu'à mercredi sont définitivement là pour le week-end.

Emballage résistant à la chaleur

Nous utilisons des glacières bien isolées. Afin de garantir un refroidissement à tout moment, nous utilisons suffisamment de coussins de refroidissement pour la durée du transport (24-36 heures). Cela garantit un contrôle de la température de <8°C pendant 30 à 40 heures.

Conseil

Si vous ne souhaitez pas manger le morceau entier dès sa réception, veuillez le mettre immédiatement au congélateur.

Notre viande est une viande fraîche conditionnée sous vide destinée à une consommation immédiate. Si une pièce de viande déjà bien refroidie est immédiatement congelée, il n'y a aucun risque de perte de goût.

Veuillez noter cependant que la date de péremption à partir de l'expédition ne s'applique plus à la surgélation !

Avis

Nous avons fixé les prix comme des prix fixes. Ces découpes sont des produits naturels dont le poids peut varier. Par conséquent, il peut y avoir de légers écarts dans les coupes individuelles. Nous essayons ensuite de faire correspondre le poids total du colis en ajoutant d'autres pièces.

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  • Qualité incroyable

    Avec une alimentation équilibrée et un niveau de vie élevé pour les animaux, nous garantissons une expérience gustative inoubliable aussi bien sur le gril qu'à la poêle.

  • Attitude adaptée à l'espèce

    Avec des pâturages luxuriants et une aire d'exercice d'un hectare par animal, nous garantissons que les animaux sont gardés de manière appropriée.

  • Processus de maturation noble

    Afin de garantir une expérience gustative maximale, le bœuf subit un affinage d'au moins 21 jours.

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