Die gezonde, zoete afwisseling: onze Hähnchen á la Brasa (betekent simpelweg: gegrilde kip) is het perfecte zomerrecept. De kip, oftewel de maispoularde, wordt hierbij gevuld met verfrissend fruit ...
10 onmisbare tips voor een perfect Asado!
Duik in de fascinerende wereld van Asado, een eeuwenoude Argentijnse grilltraditie die veel meer is dan alleen het grillen van vlees. Stel je voor dat je aan de rand staat van een brandend vuur, da...
Molleja - De koningin van de ingewanden
De koningsdiscipline van het grillen is kalfszwezerik, in Argentinië "Molleja" genoemd. Waar je op moet letten bij de bereiding en waarom dit stuk vlees bijzonder geschikt is om te grillen, lees je...
Brasa en Dutch Oven: De perfecte combinatie voor culinaire avonturen!
De kunst van het grillen heeft vele facetten, en een daarvan is de fascinerende fusie van onze Brasas met een Dutch Oven. In dit artikel zullen we jullie de voordelen van dit grillen voorstellen om...
Gezond en Lekker: Grillen met veganistische alternatieven - Van courgette tot asperges
Uitnodigende geur, vrolijk gelach en samen zijn in de tuin - dat is de perfecte beschrijving van een geslaagde barbecueavond. Maar voor velen die letten op een koolhydraat- of vetarm dieet of bewus...
Vuur en passie: De Asado-Cube in de schijnwerpers
Ter gelegenheid van ons jubileum bijna anderhalve maand geleden hebben we ons nieuwste product, de Asado-Cube, voor het eerst aan het publiek gepresenteerd - en we kunnen met vreugde melden dat hij...