Vleespakket Asado (5,6 kg) - Trio van Ribeye, Heup en Picanha

🥩  I 2,4 kg Ribeye + 2kg Heup + 1,2kg Picanha
⌛  Ik 21 dagen gerijpt en vacuüm verpakt
🌿  I Weidehouding uit Argentinië
🚚  I Levering in de prijs inbegrepen

Een keer dwars door het Argentijnse Asado biedt ons Asado-familiepakket. Hier zijn enkele Argentijnse - en ook bij ons gangbare - specialiteiten bij:

De Picanha is bij ons bekend als Tafelspitz. In Zuid-Amerika wordt echter het vetstuk dat erop ligt, eraan gelaten. Zo wordt het vlees sappiger en smaakvoller bij het grillen en braden. Picanha [uitgesproken: Pi-Ka-Nia] wordt bij voorkeur aan een spies van alle vier kanten gegrild.

Ons Adado-pakket is geschikt voor kleine feesten of de grote ronde met vrienden en familie. En als het toch te groot is, kun je ook een deel invriezen en voor de volgende gelegenheid bewaren.

Om een hoge kwaliteit en veilige leveringsketens te waarborgen, verzenden we vleespakketten alleen op vier dagen in de week (maandag tot donderdag).

Zo zou je pakket de volgende werkdag bij je moeten aankomen.

Voor de verzending gebruiken we goed geïsoleerde koelboxen die een constante temperatuur <8° gedurende 30-40 uur kunnen garanderen.

Als je het hele stuk niet meteen na ontvangst wilt consumeren, leg het dan alstublieft onmiddellijk in de diepvries.

Bij ons vlees gaat het om vers, vacuüm verpakt vlees dat bedoeld is voor onmiddellijke consumptie. Bij onmiddellijke diepvriesbewaring van een reeds goed gekoeld stuk vlees is er geen smaakverlies te vrezen.

Houd er echter rekening mee dat bij diepvriesproducten de houdbaarheidsdatum van verzending niet meer geldt!