Fleischpaket Asado (5,6 kg) - Trio aus Ribeye, Hüfte und Picanha

🥩  I 2,4 kg Ribeye + 2kg Hüfte + 1,2kg Picanha
⌛  I 21 Tage gereift und vakuumiert
🌿  I Weidehaltung aus Argentinien
🚚  I Lieferung im Preis inklusive

Einmal quer durch das argentinische Asado bietet unser Asado-Familienpaket. Hier sind einige Argentinische - und auch bei uns gängige - Spezialitäten dabei:

Das Picanha ist bei uns als Tafelspitz bekannt. In Südamerika wird aber das daraufliegende Fettstück drangelassen. So wird das Fleisch saftiger und geschmackvoller beim Grillen und Braten. Picanha [gesprochen: Pi-Ka-Nia] wird bevorzugt auf dem Spieß von allen vier Seiten gegrillt.

Unser Adado-Paket eignet sich für kleine Feste oder die große Runde mit Freunden und der Familie. Und wenn es doch zu groß ist, kann man auch einen Teil einfrieren und für die nächste Gelegenheit aufbewahren.

Um eine hohe Qualität und sichere Lieferketten zu gewährleisten, versenden wir Fleischpakete nur an vier Tagen in der Woche (Montag bis Donnerstag).

So sollte dein Paket am nächsten Werktag bei dir ankommen.

Für den Versand verwenden wir gut isolierte Kühlboxen, die eine gleichbleibende Temperatur <8° für 30-40 Stunden gewährleisten können.

Wenn du das gesamte Stück nicht gleich nach Erhalt verzehren möchtest, lege es bitte umgehend in die Tiefkühltruhe.

Bei unserem Fleisch handelt es sich um frisches, vakuumiertes Fleisch, das für den sofortigen Verzehr vorgesehen ist. Bei sofortiger Tiefkühlung eines bereits gut gekühlten Fleischstückes ist kein Geschmacksverlust zu befürchten.

Bitte berücksichtigt aber, dass bei Tiefkühlung auch das Mindesthaltbarkeitsdatum vom Versand nicht mehr gilt!