Empanadas sind eine wahre Gaumenfreude und stammen ursprünglich aus Lateinamerika. Diese gefüllten Teigtaschen sind perfekt für ein gemütliches Essen mit Familie und Freunden im Freien geeignet. Mi...
Grillen mit Holz - Beste Grillaromen mit dem Asado Grill
Das Grillen mit Holz ist die ursprünglichste und emotionalste Art des Grillens. Es ist eine Methode, die uns auf eine Reise zurück zu unseren Wurzeln führt, wo das Feuer als zentrales Element des Ü...
Brasa 2.0 - Was lange währt, wird endlich gut!
Die letzten Monate haben wir viel daran gearbeitet den Brasa 2.0 zu produzieren. Wir haben einige Details am Brasa 2.0 gegenüber den bisherigen Grills geändert, von denen ihr alle profitieren werde...
Panache - die Gemüsepfanne al Asado!
Ein Gemüse Panache ist ein denkbar einfaches Rezept und immer eine ideale Beilage zu einem guten Asado. Mit diesem leckeren Frühlingsrezept, kann man viele Pluspunkte bei all seinen Gästen sammeln...
Sal Especiada - seine süß-salzige Gewürzmischung!
Diese spezielle Gewürz ist hat ein sehr salzigen und gleichzeitig süßen Geschmack, daher wird es vor allem dafür verwendet, um rohes Fleisch zu würzen. Oft wird es für das Würzen von Chinchulines ...
Salsa Criolla - eine leckere bunte Gewürzsoße!
Zu jeder Art von Asado gehört eine leckere Salsa Criolla, also eine Kreolische Sauce. Damit diese auch optisch gut aussieht kann man ein wenig Buntes Gemüse, wie eine gelbe Paprika, hinzugeben. Wel...